Sormisyötävää + Lisukkeet kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten 2.06.2016 Cocktail-tilaisuuksiin, alkuruoaksi, välipalaksi, brunssille.. Sormilla syöminen tekee ruokailusta rennompaa! Cocktail-paloja Savutofuskagen perunoiden kera tai saaristolaisleivälle Nokkospesto ja villiyrttibruschetat Vegaaninen noutopöytämenu Suolaiset tuulihatut ja kolme erilaista vegetäytettä Pikkelöinti – lisämakua ruokiin helposti. Pikkelöity parsa & salt&vinegar perunasalaatti Za’atar-tomaattibruschetat Herkkutattibruschetat Uunikuivatut tomaattibruschetat Kukkakaali”ricotta” (V, GF) Kaakkois-Aasian tulisen makeat salaattitacot (V, GF) Herukanlehtikääryleet (V, GF) Thaimaalaiset katkarapuskagen-leivät 1 2 3 › Tahnat ja levitteet Kesäkurpitsaflatbreadit ja jogurttinen Baba ganoush Vegaaninen munavoi Veriappelsiini-tomaattichutney Uunikuivatuista tomaateista tomaattitahna Chimichurri (V, GF) Itse tehty pistaasitahna (V, GF) Kukkakaali Ganoush (V, GF) eli kukkakaalitahna leivälle tai lisukkeeksi Taatelichutney (V, GF) Minttu-korianterichutney (V, GF) Muhammara (V) Paistettu piimäjuustokranssi ja tyrnikastike Kukkakaali”ricotta” (V, GF) 1 2 3 › Naposteluun Tofunugetit, wasabi-majoneesi ja mango-vihersalaatti Suppilovahvero-arancinit ja tryffelimajoneesi Porkkanakarkit eli kuivatut, sokeroidut porkkanalastut (V, GF) Pikkujoulujen suolaiset tarjottavat lappihengessä Herukanlehtikääryleet (V, GF) Samosat (V) Vegaaninen snack board (V) Avokadonugetit (V, GF) Za’atar kuorrutetut juustotikut ja basilikadippi Itämaiset soijarouhepasteijat (V) Palsternakkasipsit ja paahdettu valkosipuli-papudippi (V, GF) Kaneli-sokeri-lehtikaalisipsit 1 2 › Muut lisukkeet Veriappelsiini-tomaattichutney Punajuuricarpaccio Karviais-porkkanahillo Salviapestoperunat Elotes (meksikolaiset grillatut katumaissit) Vesimelonisalaatti – limemarinoitu vesimeloni Pikkujoulujen suolaiset tarjottavat lappihengessä Raparperi-inkiväärihillo (V, GF) Ras el hanout-porkkanat hummuspedillä (V, GF) Satokauden juhannusmenu Itse tehdyt perunagnocchit (V) Wasabilla maustettu raikas perunasalaatti (V, GF) 1 2 3 › Jaa FacebookTwitterPinterestEmail
