Mureat seitanpihvit ovat täydellistä vegeproteiinia grilliin tai hampurilaisen pihveiksi. Seitanpihvien valmistus on helpompaa kuin moni…
Kesä yhdellä vadilla: Rapsakkapintaiset lyttyperunat, täyteläisessä yrttisessä majoneesi-jogurtissa pyöriteltyä paahdettua tofua, maustekurkkua, pikkelisipuleita, sitruunankuorta ja…
Neljäs ruokakirjani ja kolmas retkiruoka-aiheinen kirjani on nyt julkaistu! Välillä on oikeasti pysähdyttävä ja sisäistettävä…
Valmiin pinsapohjan päälle pelkistä artisokista ja manteleista surautettua tahnaa sekä rucolaa. Muutaman raaka-aineen yksinkertaisuus, joka…
Markuksen kertomus yöllisistä tapahtuneista, jotka varjostivat Italia-reilimme loppumatkaa. Pohjustuksena: matkustimme tämän vuoden huhtikuussa raiteita pitkin…
Kaupallinen yhteistyö Baba Hummus on taikasana mehevälle suolaiselle piirakalle – tai galetelle. Kun piirakkapohjan päälle…