Koti Aamiaiset Jääkahvi (V, GF)

Jääkahvi (V, GF)

kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten
0 kommentti
Jääkahvi

Tässä reseptissä yhdistyy kaksi tällä hetkellä, tai ainakin tällä viikolla, elintärkeää asiaa. Kylmä ja kahvi.

Kun kuumuuden vuoksi ei saa pari tuntia enempää nukuttua, niin aamukahvi silti yllättäen onnistuu palauttamaan päivän työkyvyn. Aamukahvin on mieluummin oltava samalla jotakin virkistävää, ja joka ei ainakaan lisäisi enää tätä hikoilun määrää.

Kuten eräskin potilaani tuli vastaanotolle kysymään; mitenkä tässä helteessä pitäisi ihmisen selvitä hengissä?

Jääkahvi

Lähdetään nyt liikkeelle peruskahvista. Ilman kommervenkkejä, joita jo ehdin suunnitella (chai-versiot sun muut). Sellainen joka varmasti maistuu aamukuudelta ollen tutun ja turvallisen makuinen, mutta samalla virkistävä.

Ilmeisestikin paras kahvi tulee, kun kylmäuutat sen yön yli, mutta vähän vähemmän nirso käyttää myös jäähtynyttä kahvia. Ainakin maidon ja jäiden kanssa se menee. Olennaisin asia on jääpalat, jotta kahvi oikeasti on kylmää, eikä maistu vain seisseeltä ja jäähtyneeltä kahvilta :D. Jotta kahvi ei vetistyisi, niin suosittelen kerralla kaatamaan pakastinmuotteihin jäähtynyttä kahvia. Näin saat kahvijääpaloja kahviisi.


Jääkahvi – resepti

Jääkahvi

Kylmäuutettu kahvi säilyy jääkaapissa ainakin viikon verran.

Kylmäuutettu kahvi

5 dl vettä
1 dl tummapaahtoista kahvia

Kahvijääpalat

jäähtynyttä kahvia

  • Kaada kahvi viimeistään edellisenä iltana jääpalamuotteihin ja pakasta yön yli

Lisäksi

maitoa (haluamaasi versiota, Oatlyn iKaffe toimii aina)

Valmistusohjeet

  1. Kylmäuuta kahvi. Sekoita kahvinpurut kylmään veteen ja jätä seisomaan yön yli huoneenlämpöön. Kaada aamulla tämä sekoitus suodatinpussin läpi ja tässä valmis kylmääutettu kahvi.
  2. Lisää lasiin kahvijääpaloja, kylmäuutettua kahvia ja maitoa. Nam!

 

Jäikö nälkä?

Jätä kommentti