Ajatuksia tämän päivän ruokahyllynmyllystä ja lihansyönnistä Nykyisin ruokapäätöksiä tehdessä pitäisi pitää mielessä ekologisuus, terveellisyys, suomalaisuus…
Halloumia tulee itse syötyä jostain syystä juuri kesäisin. Tämä näkyy myös muiden suomalaisten kulutustottumuksissa. Tässä…
”Provencelaisessa keittiössä ei käytetä lainkaan voita tai kermaa!” Näin julisti Michelin kokki René Berard ylpeänä…
Muistatteko vielä raakapastavillityksen? Kun kesäkurpitsasta ja muista vihanneksista suikaloitiin ”spagettia”, jota ei sitten edes kypsennetty.…
Taas on jätskikeksien aika! Nyt entistä ehompana. Niiden aika voisi kyllä olla vaikka päivittäin mielellään. Tällä kertaa…
Itse tehdyt hampurilaissämpylät voittavat aina kaupan valmiit! Tämän hampurilaissämpyläreseptin olen kehitellyt yhdistelemällä erilaisia reseptejä ja…