Indonesiassa asuessani hämmästelin eniten sitä, kuinka oikeastaan vähän raaka-aineita heillä lopulta oli kokkaamiseen käytössä. Aivan…
”Miten voi osata tehdä tällaisia”, virkkoi eräs maistaja. ”Aivan taivaallisia!”, ”Siis nää pistaasikeksit on aivan…
Kuka muu rakastaa happamia ja raikkaita makuja?! Itse rakastan kaikkea hapokasta: puolukkaa, sitruunaa, raparperia, limeä,…
Aloitetaanpa vuosi yhdellä kaikkien aikojen parhaalla nuudelireseptillä, jota olen valmistanut! Nuudelit menevät happamamman puolelle, mutta…
Kahvi-saksanpähkinäkakku on klassinen, mehevä ja aivan ihana brittiläinen kahvikakku (kirjaimellisesti). Kakku on vähän enemmän ns.…
Tofubowl, tofu-sushibowl, tofu-sushikulho – miksikä ikinä tätä kutsuukaan – on ollut yksi yleisimmistä aterioistamme tänä…