Kun suljen silmäni, olen edelleen vielä nukkumassa teltassa korkealla vuorilla, pilvien yläpuolella, tähtitaivaan alla. Kun…
Italiassa sai taas hyvän muistutuksen siitä, miten vähillä, mutta laadukkailla raaka-aineilla tulee puhtaan makuista herkullista…
En tiedä Suomen kesäilmastosta tällä hetkellä, mutta toivon lämpimiä kelejä, jotta olisi hyvä syy tehdä…
Ihastuin viime kesänä kesäkurpitsaspagettiin ensimmäistä kertaa. Aiemmin olin tehnyt ajatusvirheen sen kanssa. Kesäkurpitsaspagetin ei pidä…
Terveiset jäätelön luvatusta maasta – Italiasta! 🙂 Taisin sanoa jo aiemmin löytäneeni kesän hittijäätelön –…
Kesäkuun alussa tarjoilin sisilialaista supermaukasta kasvismuhennosta eli caponataa leipien päällä. Muhennos oli niin valtaisin…