Näin intensiivistä ja hyvää vadelmasorbettia en ole eläissäni syönyt. Samaa kommentoivat kaverit. Parempaa kuin vadelmat suoraan pensaasta :D.
Näillä helteillä ei parempaa jälkiruokaa olekaan!
Jos sinulla on jäätelökone, niin sorbettia helpompaa jäätelöä, tai jälkiruokaa, tuskin on. Vadelmasose ja sokeri kaadetaan suoraan jäätelökoneeseen ja laitetaan jäätelökone käyntiin. Siinä se on.
Olen käyttänyt tähän Bonnen valmista vadelmasosetta, jota ei välttämättä ihan joka kaupasta löydy, mutta vaihtoehtoisesti voit valmistaa vadelmasoseen itse vadelmat soseuttamalla ja paseeraamalla siivilän läpi, jotta saat siemenet pois.
Tähän reseptiin tarvitset jäätelökoneen.
Vadelmasorbetti – resepti 
Tarvitset
5 dl (500 g) vadelmasosetta (Bonnen valmis tai valmista itse)*
1 1/4 dl sokeria
*Itse valmistettuun tarvitset n. 600 g vadelmia. Soseuta vadelmat ja paseeraa siivilän läpi, jotta saat siemenet pois.
Valmistus
- Kaada sose ja sokeri jäätelökoneeseen ja anna käydä, kunnes sorbetti on valmista.
- Syö heti tai kaada pakastinrasiaan.